．應用日誌法探究餐飲業顧客無禮行為對服務人員情緒耗竭之影響：跨層次分析
黃秀卿
．竹籬笆裡的飯菜香─眷村菜初探
掌慶琳、吳政和、林芳琦
．最低消費限制與風險折扣應用對消費者購買決策之影響─以餐飲業為例
胡欣慧、陳琪婷、劉哲宇
．國內旅遊需求、旅館經營和經濟發展之關係探討
陳彥勳、康信鴻
．「觀光研究學報」(Journal of Tourism and Leisure Studies)是由中華觀光管理學會發行的學術性刊物，
其發行目的係為促進觀光學術研究，提供學術發表園地，並冀望透過學術研究，提供實務管理的建議。
所涵蓋的學術領域，包括旅運經營、休閒遊憩以及餐旅管理等範疇，舉凡一切與觀光事業相關之研究論述
，均為本期刊刊登之對象。
．本期刊於每年四、八、十二月底出版三期，論文可以中文或英文撰寫，歡迎海內外學者踴躍投稿。
| 發行單位 | 中華觀光管理學會 |
| 總編輯 | 曹勝雄 博士 國立嘉義大學休閒事業管理研究所教授 |
| 出刊時間 | 每年4、8、12月底 |
| 定價 | 個人訂購－單本購買350元，全年三期1050元 (以上價格含平信郵資，掛號或海外運送需另加運費，請洽本公司客服部詢問) |
