作者介紹

作者：董希文

學歷：
美國北阿拉巴馬州立大學經營管理碩士
瑞士國際旅館管理大學學士

現職：
中華航空公司集團任職

專業證書：
美國飯店協會(AH&LA)CHA飯店總經理證書及Certified Food And Beverage Executive餐飲總監證書
Wyndham STEP總經理訓練證書
Halal Total Compliance清真訓練證書
ISO 9001：2008主任稽核員證書

經歷：
華膳空廚股份有限公司總經理
中華航空公司空中用品供應處協理
美國夏威夷華美達飯店總經理
華航諾富特飯店副總經理
華航空公司餐飲部經理
台北洲際及皇冠假日餐飲部經理
中華國際觀光協會講師
國立高雄餐旅學校客座講師
馬偕護專及致理商專等客座講師

專長領域：

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