作者介紹

作者：林玥秀

學歷：
英國牛津布魯克斯大學規劃學院博士
美國奧瑞岡大學休閒研究與服務研究所碩士

現職：
開南大學校長
高等教育評鑑中心大學「休閒觀光與餐旅學門」及技術學院綜合評鑑訪視委員
考試院公務人員高考暨普考及導遊、領隊人員考試典試委員、導遊領隊人員考試常設題庫小組基礎科目召集人

專業證書：

經歷：
國立高雄餐旅大學餐旅研究所教授兼校長
中華民國餐旅教育學會理事長
國際餐旅教育學會(I-CHRIE)亞太分會(APacCHRIE)產業代表
國立高雄餐旅大學餐旅學院院長
國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所教授
理想大地度假飯店董事
臺中地院選派月眉育樂事業公司重整監督人
行政院開發基金管理委員會派任月眉育樂事業公司董事代表
行政院公共工程委員會政府採購評選委員會專家學者

專長領域：
餐旅倫理
服務業品質管理
餐飲行銷
旅館管理
公關與行銷企畫

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