書籍產品

第 1 章　何謂觀光行銷
　　    　觀光現場－具備行銷導向的國際觀光旅館：亞都麗緻大飯店
　    　　實務解讀－台灣旅行業所面臨的行銷環境
第 2 章　觀光產品之特性
　    　　觀光現場－SOP提高服務品質？
第 3 章　觀光消費者行為
　    　　實務解讀
　    　　．遊客對旅遊產品的認知風險
　    　　．國際來華旅客之餐飲消費行為
第 4 章　目標市場與市場定位
　    　　實務解讀－國際觀光旅館業的主要區隔變數
　    　　觀光現場－旅遊產品的市場區隔
第 5 章　觀光行銷研究
　    　　實務解讀－一份「有問題」的問卷
第 6 章　觀光產品與服務
　    　　實務解讀－觀光旅館之產品屬性
　    　　觀光現場－Ritz-Carlton旅館的服務品質
第 7 章　觀光定價決策
　    　　觀光現場－台北晶華酒店之定價決策
第 8 章　觀光通路決策
　    　　實務解讀
　    　　．旅行社的合縱連橫策略─PAK
　    　　．航空公司的通路現況
第 9 章　觀光溝通與推廣組合
　　    　觀光現場－福華飯店的推廣策略
第10章　觀光推廣：廣告與促銷
　　    　觀光現場－麥當勞「國際早餐日」活動
第11章　觀光推廣：公共關係、人員銷售
　　    　觀光現場－旅行社的危機處理案例─肯亞奈洛比國際機場大火
第12章　觀光行銷計畫
　　    　觀光現場－台北晶華酒店行銷計畫之研擬
第13章　觀光行銷績效評估
第14章　目的地行銷
　　    　觀光現場－觀光局行銷台灣不遺餘力
第15章　網路行銷
　　    　觀光現場
　    　　．Mariott飯店的網路訂房
　    　　．易遊網（ezTravel）的行銷網路
第16章　關係行銷及體驗行銷
　    　　觀光現場－主題遊樂園的臉書經營
　    　　實務解讀－體驗式旅遊潮流興起

曹勝雄
學歷：國立交通大學交通運輸研究所博士
現職：國立嘉義大學觀光休閒管理研究所終身特聘教授、中華民國餐旅教育學會常務理事
經歷：國立嘉義大學觀光休閒管理研究所所長、世新大學觀光學系兼任副教授